Vencedores do Festival Junino de Comidas Típicas escolhidos durante Café Literário

Evento aconteceu na noite de quinta-feira, no Centro Cultural Narcisa Amália, com diversas atrações voltadas à música, dança, literatura, economia criativa e à gastronomia

Na noite dedicada à música, dança, literatura, economia criativa e à gastronomia, no Café Literário do Circuito Junino 2026, no Centro Cultural Narcisa Amália, na quinta-feira, 18, foram apresentados os pratos da quarta edição do Festival Junino de Comidas Típicas, com a comissão julgadora escolhendo os vencedores nas duas categorias. Na Prato Doce, o vencedor foi Segredo do Milho, de Tamyris Lima, conquistando 83,5 pontos e, na Prato Salgado, Padroeirinho, criado por Rosilma Madalena, com 89 pontos. Foram também eleitos, no prêmio popular, Delícia de Coco com Amendoim, de Mário Pinheiro, e Lasanha Junina do Sertão, de Lara Azevedo, respectivamente nas categorias Prato Doce e Prato Salgado.

Os vencedores em cada uma das categorias levaram, além de troféu, premiação de R$ 2.000. No prêmio popular a premiação, juntamente com troféu, foi de R$ 600. A segunda colocação, que no Prato Doce foi Explosão de Pé de Moleque na Calda de Conhaque, de Gilda Moreira, com 80,8 pontos, e na Prato Salgado Caldinho do Amor, de Kissila Souza, com 86,9 pontos, teve premiação de troféu e R$ 1.500. Já na terceira colocação, Pudim de Milho Nordestino, de David Santos, Prato Doce, com 77,6 pontos, e Lasanha do Sertão, Prato Salgado, de Mário Cunha, com 78,2 pontos, receberam troféu mais R$ 900.

Participaram do Festival Junino de Comidas Típicas 25 pratos, sendo 15 doces e 11 salgados. A avaliação para as notas levou em consideração os seguintes critérios: Apresentação (aparência, percepção visual), Originalidade (criatividade e inovação) e Sabor (degustação: aroma, paladar, textura), entendendo com comida tradicional junina a que utiliza em seu sabor e textura principais ingredientes como milho, coco, amendoim, mandioca, abóbora, entre outros vegetais e frutas.

Complementando a noite, houve lançamento das obras literárias “O Caranguejo Guarusá”, de Adriana, Gomes, “Menino Raíz”, de Vera Alves, “Juntos somos todos Iguais”, de Ana Lúcia Rodrigues, e “A Voz que Floresceu no Silêncio”, Edimeia Rangel, seguido do Desfile Criativo, realizado por professores e alunos das oficinas de Artesanato e de Pintura da Secretaria Municipal de Cultura e que teve por objetivo incentivar a economia criativa e também estimular processo artístico produzindo trajes criativos com temas específicos.

Uma das mais tradicionais manifestações culturais de São João da Barra, o Bando Junino foi apresentado no Café Literário pela Associação Cultural Sonho, Amor e Fantasia. Banda Barca do Forró e a cantora Cacá Morsch comandaram a animação da noite com repertórios com xote, forró e demais gêneros característicos do período junino.

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