Primeiro dia tem muita comida boa, bandas e a Quadrilha Sonho, Amor e Fantasia
Os oito quiosques do Polo Gastronômico de Grussaí terão neste fim de semana e no próximo, 9 e 10, um cardápio diferenciado para receber mais uma edição do Arraiá Gastronômico, que começa neste sábado, 2, às 19h, com muita música e apresentação das tradicionais quadrilhas. O espaço estará aberto normalmente durante o dia para receber os visitantes. (Confira ao fim do texto os pratos previstos para cada quiosque divulgado pela Associação dos Permissionários do Polo Gastronômico).
Quem abre o Arraiá é a Banda Levada Mix, seguida pela Quadrilha Sonho, Amor e Fantasia, às 21h, e a Banda Malandragem, às 22h. No domingo, 3, a quadrilha CEPEG se apresenta, às 20h, e tem também muita música a partir das 21h com o Forró Timbalaiê.
Já o segundo fim de semana do evento terá no sábado, 9, Anderson Santos, às 19h, Quadrilha Lourenço do Espírito Santo, às 21h, e Banda Os Piratas, às 22h. No dia seguinte, 10, as atrações começam mais cedo com Renato Braga, às 15h, Quadrilha Mãe Querida, às 20h, e quem fecha os festejos é Xandão, às 21h.
Em sua sétima edição, o Arraiá Gastronômico já virou uma tradição no calendário turístico e cultural do município, sendo realizado dentro de mais uma parceria da Secretaria de Turismo e Lazer com a Associação dos Permissionários do Polo Gastronômico. Além de toda infraestrutura para receber os visitantes, os quiosques se preparam para esses eventos especiais com decoração e reforçam o atendimento, o que gera empregos.
Confira o cardápio para o Arraiá por quiosque:
Quiosque do Cigano
Mocotó, caldo verde, vaca atolada, canjiquinha de carne de sol, caldo de quenga, quentão
Quiosque Toca do Jabuti
Caldo verde e caldo de abóbora
Chalé do Mineiro
Caldo de mocotó, caldo verde, bolinho de aipim com carne seca, bobozinho de Camarão
Quiosque do Joel
Caldo de mocotó, caldo verde e caldo de feijão com calabresa
Quiosque do Bigode
Mocotó, caldo verde, caldo de abóbora com carne seca e dobradinha
Quiosque da Marli
Vaca atolada e feijão amigo de camarão
Nosso Quiosque
Caldo verde e vaca atolada
Quiosque Mister Peixe
Mocotó, caldo de aipim com costelinha suína, abóbora com carne seca, Dobradinha e caldo verde